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Experiencia Enogastronómica Restaurante Eneko

Eneko Atxa crea el concepto gastronómico ENEKO. Una vuelta a sus orígenes. Una propuesta más informal que no pierde la base de la cocina del chef: sabor y técnica.

El restaurante situado en Larrabetzu, debajo del restaurante de tres estrellas Michelin y encima de la bodega Gorka Izagirre, aspira a convertirse en un referente y embajador de la cocina vasca.

77,00 €

El nuevo espacio propone un menú cerrado. Eneko Atxa describe este menú con una frase que le identifica con su carácter y filosofía: ‘Las manos del artesano esculpen emociones’.

*- Sutan (‘A fuego’): 9 platos pensados para cocinarse a la brasa delante del comensal. Eneko Atxa define 

- Además los Domingos:

La bodega Gorka Izagirre será el punto de partida. Aquí se elaboran con mimo txakolis excepcionales que degustaremos durante la visita. Equipada con los más modernos avances en tecnología enológica, nos permitirá conocer de la mano de un guía, todos los aspectos más relevantes de la elaboración de este delicioso caldo.  La visita termina con una pequeña cata de txakoli y un aperitivo de jamón y tosta de pan.

Finalizada la experiencia, no dejes de visitar el casco antiguo de la villa de Larrabetzu que conserva su estructura urbana medieval con elementos arquitectónicos y monumentales, perfectamente reconocibles.

Mrs.
Vicki O'Brien - 15-09-2015
We visited the winery and had lunch at Pret a Porter. It was wonderful. Highly recommended for anyone visiting the region.

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