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Taller de pan en Goierri

Aprende a amasar y a elaborar un producto tan básico como delicioso, el pan, en el corazón del Goierri. 

10,00 €

El pan es uno de los elementos que no puede faltar en la gastronomía vasca.
En esta experiencia vamos a elaborar desde el principio un pan de verdad; aprenderemos la sencilla receta y sus ingredientes para posteriormente elaborar la masa madre y dejarla fermentar. Conoceremos la importancia de esta fase de fermentación de la masa madre para su posterior horneado.
Cada participante podrá llevarse a casa el pan que ha elaborado con sus propias manos y hacer una comparación con el que consumimos habitualmente en nuestras casas, podrá comprobar la diferencia.

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