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Una pizca de sal en el Valle Salado.

El Valle Salado, situada en la localidad alavesa de Salinas de Añana, es un paisaje cultural y natural de la sal con más de 6.500 años y en pleno proceso de recuperación para devolverle su sostenibilidad. Esta experiencia te permitirá recorrer un lugar único en el mundo y conocer cómo se produce la Sal de Añana, considerada por los expertos y grandes cocineros como una de las mejores sales.

8,00 €

Tu experiencia en el Valle Salado comienza con una visita guiada en el que te explicaremos su historia, su arquitectura, sus métodos de producción y las peculiaridades medioambientales que hacen de este lugar un paisaje excepcional.

Además, te enseñaremos cómo se transforma la sal de una antiguo mar de 200 millones de años en salmuera, cómo se reparte desde los manantiales por las miles de eras de cristalización a través de un complejo sistema de canales de madera, y qué sistemas se utilizan para almacenar el líquido.

Esta experiencia se puede disfrutar durante todo el año. En los meses de verano conocerás el proceso de producción y cosecha de la Sal de Añana, y  podrás meter los pies y manos en la salmuera del Spa Salino.

En Invierno, como alternativa, degustarás las distintas variedades de Sal de Añana en una cata comentada que despertará tus sentidos.

 

TEMPORADA ALTA (Valle + Cata de sal + Spa Salino):

Desde el 1 de abril al 15 de octubre incluidos.

Horario: 12:30 h.

Duración: 1h y 30 minutos.

TEMPORADA BAJA (Valle + Cata de sal):

Resto del año.

Horario: 12:30 h.

Duración: 1h y 30 minutos.

Interesante
Roberto - 27-03-2016
La visita merece la pena, la guía estupenda te relata la historia de la salina desde su origen hasta la actualidad, recorrido agradable y al final spa de manos y pies.Cata de sal de todas las variedades y al final buen sabor de boca,eso si el tiempo bueno imprescindible.La única pega es que nos quedamos con las ganas de ver el proceso in situ, trabajo del salinero o envasado de la sal..por no demás estupendo.

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